酒店使用商用洗碗機(jī)來清潔餐具不僅可以減輕洗碗工的勞動強(qiáng)度，同時也能使餐具清潔的更加干凈徹底，提高餐具周轉(zhuǎn)效率。酒店洗碗機(jī)配置的有自動分配器，自動分配洗滌劑和催干劑，可以說餐具的衛(wèi)生程度全由洗碗機(jī)設(shè)備來決定，簡言之選擇合適的洗碗機(jī)可以保證餐具的清洗質(zhì)量。
酒店想購買全自動洗碗機(jī)，如何挑選合適的洗碗機(jī)型號？
酒店購買商用洗碗機(jī)的時候要注意看洗碗機(jī)的碗碟傳輸方式，傳輸方式?jīng)Q定這洗碗機(jī)清潔餐具的效率。
酒店揭蓋式洗碗機(jī)：常常用于中小型餐館、飯店等就餐人數(shù)不是很多的餐飲場所；在酒店使用揭蓋式洗碗機(jī)一般用于酒杯、筷子、勺子、叉子等小餐具的專屬洗滌。
酒店籃傳式洗碗機(jī)：酒店籃傳式洗碗機(jī)比較揭蓋式洗碗機(jī)來說，能夠清潔更多規(guī)格的餐具、洗滌效率也提高了不少。但是也有不足之處，那就是酒店餐具形態(tài)不一，有白酒杯、啤酒杯、紅酒杯、刀叉筷、不銹鋼餐具、密胺餐具等等規(guī)格，不同的餐具要設(shè)計(jì)不同的清洗筐?；@傳式洗碗機(jī)更多的應(yīng)用在餐具規(guī)格、類型分類較為統(tǒng)一的洗消公司。
酒店長龍式洗碗機(jī)：長龍式洗碗機(jī)是酒店常見的一款商用洗碗機(jī)，對比揭蓋式洗碗機(jī)、通道式洗碗機(jī)，其功能更加齊全。長龍式洗碗機(jī)采用鷹勾齒，履帶式傳輸模式，可以不間斷傳輸餐具碗碟，規(guī)格不一、形態(tài)萬千的餐具都可以一起放到鷹勾齒上一起洗滌，360度無死角清潔、漂洗、烘干，清潔出來的餐具可以直接投放使用。
旭申環(huán)?？萍疾粌H對所售的商用洗碗機(jī)設(shè)備提供安裝、調(diào)試及操作培訓(xùn)服務(wù)，還提供一年內(nèi)免費(fèi)維修的保證，提供終生維修的保證（保修期之后僅收取成本費(fèi)）；旭申服務(wù)團(tuán)隊(duì)建立的有24小時熱線電話，有什么問題快速響應(yīng)解決。我們力求提供給客戶品質(zhì)卓越的商用洗碗機(jī)設(shè)備和的出眾的解決方案。
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